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Nutella Schnitten - Nutella Dilimleri - Leyla ile Yemek Saati

Leyla ile Yemek Saati

3 yıl önce yayınlandı.

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    Tarifin detayi icin :
    Nutella Schnitten
    Zutaten für den Kuchenteig
    4 Eier
    3 Esslöffel Backkakao
    100ml Milch
    100m Öl
    200gr Zucker
    150gr Mehl
    2 Päckchen Vanillezucker
    1 Packung Backpulver
    Für die Mousse
    400 ml kalte Milch
    3 Packungen Schlagcreme
    400 gr Mascarpone
    4 Esslöffel Nutella
    Für die Ganache
    200gr Schlagsahne
    200gr Zartbitterschokolade
    Für den Kuchen die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und weiter rühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen. Für die Mousse Milch mit der Schlagcreme steifschlagen. Danach die Mascarpone unterrühren. Die Hälfte der Mousse beiseitestellen. In die andere Hälfte die Nutella untermischen. Für die Ganache Schlagsahne in einem Topf erwärmen. Die Schokolade in Stücke brechen und in der warmen Sahne unter rühren schmelzen. Die weisse Mousse auf den abgekühlten Kuchen geben und glattstreichen. Als nächstes die Nutellamousse darauf verteilen und glattstreichen. Als letztes den Kuchen mit der Ganache überziehen und 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann in Stücke schneiden und servieren.
    Guten Apettit!

    Kanal adı : Leyla ile Yemek Saati

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