Escort gratispornovideo.de daserotikportal.de Escort Escort baiser.club 1kuss.de porno porno Pideli Köfte Tarifi | YMKtarifleri.com

Pideli Köfte Tarifi

Lezzet Sepeti

2 hafta önce yayınlandı.

  • Pideli köfte tarifimiz evinizdeki temel malzemelerle çok lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacak.
    Tırnaklı pide için malzemeler(4 adet için - Sadece ikisi kullanılacak )
    200ml’lik 4 su bardağı un
    Bir buçuk su bardağı ılık su
    1 paket kuru instant maya(Yaş maya da kullanılabilir)
    1 tatlı kaşığı tuz
    Yarım su bardağı yoğurt
    1 tatlı kaşığı pekmez
    Diğer Malzemeler:
    500 gr dana-kuzu karışık kıyma(Kuzu oranı az)
    1 yemek kaşığı tuz
    1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi
    1 çay kaşığı kimyon(Opsiyonel)
    1 çay kaşığı karabiber (Opsiyonel)
    2 yemek kaşığı domates salçası
    3 yemek kaşığı tereyağı
    Domates
    Biber
    Yoğurt
    Yapılışı:
    Unumuzun ortasında bir havuz oluşturup ortasına mayamızı kenarlarına tuzumuzu döküyoruz. Orta kısma sularımızı ekleyip yavaş yavaş kenarları sona bırakarak karıştırıyoruz ve kısa bir süre yoğuruyoruz. İlk etapta ele çok fazla yapışan hamurumuz yoğruldukça biraz daha toparlanacaktır. Hamurumuzu daha sonra un serptiğimiz tezgaha alıp en az beş dakika daha yoğuruyoruz. Yeterince yoğurduğumuz hamurumuzu dört eşit parçaya bölüp yuvarlak bezeler elde ediyoruz. Bezelerimizin üstüne biraz un serpiştirip üzerlerini temiz ve kuru bir bezle örterek onbeş dakika kadar mayalanması için bekletiyoruz.
    Pidelerimizin üzerine süreceğimiz karışımı elde etmek için yoğurt ve pekmezi homejen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.Yeterince bekleyen hamurumuzu tezgahımızda önce elimizle biraz açıp daha sonra üzerine karışımımızı sürüyoruz. Parmaklarımızın ucunu kullanarak önce dik sonra yatay şekiller oluşturuyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize alıyoruz.
    Pidelerimizi 275 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırın alt üst açık fansız olarak çalıştırılacaktır. Aynı açma ve pişirme adımlarını diğer bezeler için de tekrarlıyoruz. Pidelerimiz hazır.
    Kıymamızın içine ekmek içi, tuz ve baharatlarımızı ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Ceviz boyutunda parçaları incelterek köftelerimizi oluşturuyoruz. Tırnaklı pidelerimizi de kesip ocağımızın başına geçiyoruz. Tüm ürünlerimizi sıcak bir şekilde birleştirmek için dört ocağıda aynı anda kullanıyoruz. Tavalarımızın birinde köftelerimizi, domates ve biberimizi kızartıyoruz. Diğer ocağımızda 1 yemek kaşığı tereyağını eritip pidelerimizi biraz kavuruyoruz. Bir diğer ocakta erittiğimiz tereyağının üzerine salçayı ve daha sonra da 1 bardak suyumuzu ekliyoruz ve sosumuzu hazırlıyoruz. Son ocağımızdaysa pideli köftelerimizin en üstüne dökmek için tereyağımızı eritip kızdırıyoruz.
    Bir servis tabağına pidelerimizi dizip üzerinde sosumuzu gezdiriyoruz. Güzelce pişen köftelerimizi de dizip biraz daha sos döküyoruz. Tabağımızın yan kısımlarına kızarttığımız domates ve biberi yerleştirip diğer köşeye de yoğurdumuzu koyuyoruz ve en üste kızdırdığımız tereyağını döküyoruz. Pideli köftemiz hazır. Afiyet olsun.
    Diğer nefis yemek tariflerimiz ve pratik tatlı tariflerimiz için kanalımıza abone olmayı unutmayın !!
    Tarifimizi yapıp resimlerini çekerek #lezzetsepeti hashtag'i ile instagramda paylaşırsanız çok seviniriz. :)
    Bizi takip edin:
    Instagram: www.instagram.com/lezzet_sepeti
    Facebook: www.facebook.com/lezzetsepetign
    Twitter: twitter.com/Lezzet_Sepeti
    Kanalımıza buradan abone olabilirsiniz: www.youtube.com/c/LEZZETSEPETI

    Kanal adı : Lezzet Sepeti

    #pideli#k#ouml#fte#tarifi

    0 Yorumlar ve 0 cevap
arrow_drop_up